Mit den Zielen und Anforderungen der Stadt Zürich (Entsorgung und Recycling) wurde für das Wümmetfäscht ein Abfallkonzept erarbeitet. Das erfordert die strikte Trennung der Wertstoffe. Beim Wümmetfäscht wer­den folglich wo immer möglich die Getränke in Gläser mit Rückgabe ausgeschenkt.

Entstandene Abfälle in der Gastronomie werden mittels bereitgestellter Behälter sortiert. Bei der Platzreinigung wird nach Alu, Glas, Karton, usw. getrennt.

Das OK Wümmetfäscht dankt den diesjährigen Partnerinnen und Partner Igora (Alu), PET Recycling Schweiz (PET), der Bruno Röllin AG (Recyclingmanagement) und der Poly-Rapid AG für die Abfallentsorgung und die Platzreinigung. Wir danken allen Gästen und Involvierten des Wümmetfäschts für die Berücksichtigung der Massnahmen.

Ressort Abfall und Recycling

OK Wümmetfäscht Höngg